{"product_id":"armand-rousseau-chambertin-2021-750ml","title":"Armand Rousseau Chambertin 2021 (750ml)","description":"\u003cp\u003e2021 en Borgoña es la añada de la precisión: heladas de abril devastaron los rendimientos (en algunas parcelas hasta un 80% de pérdida), pero las uvas que sobrevivieron produjeron vinos de una pureza y tensión que recuerdan a los grandes años fríos de los 90. El \u003cstrong\u003eArmand Rousseau Chambertin 2021\u003c\/strong\u003e es escaso incluso para los estándares habituales del domaine — producción muy inferior a 3.000 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBurghound le otorgó 95–97 puntos, destacando la «transparencia de terroir excepcional» y la capacidad de guarda. Para los coleccionistas que buscan Chambertin de Rousseau para guarda larga, 2021 es la elección más interesante de la última media década: la acidez natural alta y los taninos finos apuntan a una evolución lenta y compleja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn copa hoy: rubí translúcido, nariz de fruta roja pura y flores, fondo de grafito y especias. En boca, tenso, mineral, casi austero — necesita tiempo. Es un vino que habla más de terroir que de fruta, lo que en Chambertin es exactamente lo que se busca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo tocar antes de 2027. Ventana óptima 2029–2055. Servir a 16°C con decantación de 2 horas.\u003c\/p\u003e","brand":"Armand Rousseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52560421355857,"sku":"ARM-CHA-2021-750","price":2800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/6652\/6033\/files\/charmes-chambertin-grand-cru_1200x1200_a5bc6599-3cac-46d5-96a5-c786713d522b.webp?v=1773487267","url":"https:\/\/vinalys.com\/en\/products\/armand-rousseau-chambertin-2021-750ml","provider":"Vinalys","version":"1.0","type":"link"}