{"product_id":"salon-mesnil-2002-750ml","title":"Salon Mesnil 2002","description":"\u003cp\u003e2002 ocupa en Salon el mismo estatus que en el resto de la Champagne: la gran añada del nuevo siglo, la referencia que define una generación. El \u003cstrong\u003eSalon Le Mesnil 2002\u003c\/strong\u003e recibió 97 puntos de Richard Juhlin y 97 de James Suckling. Una vendimia de acidez brillante y concentración serena — el perfil opuesto al hedonismo del 2009 — que en el terroir de sílex de Le Mesnil produjo un Champagne de una tensión y longevidad que seguirá revelando complejidad durante décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalon produce en 2002 en dos formatos — botella y magnum — ambos con el mismo Chardonnay de parcelas seleccionadas en Le Mesnil-sur-Oger, la misma vinificación en inox y la misma crianza prolongada sobre lías que distingue a la maison del resto de Champagne. La producción total de Salon 2002 fue de alrededor de 55.000 botellas equivalentes — un año de buena cosecha para los estándares de la maison, que rechaza las añadas que no cumplen su exigencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimón, sílex, flores blancas, manzana verde, brioche y nuez. Mousse finísima, boca de una tensión calcárea extraordinaria, acidez brillante, final mineral interminable. Todavía muy joven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVentana óptima 2025–2045. Sin decantación. Servir a 10–11°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"0.75L \/ Caja de 1 botella","offer_id":53939140559185,"sku":"SAL-MES-2002-750","price":1115.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.75L \/ Caja de 3 botellas","offer_id":53601895317841,"sku":null,"price":3346.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5L \/ Caja de 1 botella","offer_id":53939140591953,"sku":"SAL-MES-2002-751","price":2520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5L \/ Caja de 3 botellas","offer_id":53601895350609,"sku":null,"price":1115.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/6652\/6033\/files\/images_1_fa486fbc-7279-483c-8664-07a452a57883.jpg?v=1777115667","url":"https:\/\/vinalys.com\/en\/products\/salon-mesnil-2002-750ml","provider":"Vinalys","version":"1.0","type":"link"}