{"product_id":"d-auvenay-batard-montrachet-2012-750ml","title":"d'Auvenay Batard Montrachet 2012","description":"\u003cp\u003eCon apenas 0,18 hectáreas en el Grand Cru de Puligny-Montrachet, el Domaine d'Auvenay produce el \u003cstrong\u003eBâtard-Montrachet\u003c\/strong\u003e más escaso y cotizado de toda la appellation: menos de 600 botellas por año. El \u003cstrong\u003ed'Auvenay Bâtard-Montrachet 2012\u003c\/strong\u003e llega de una añada que los especialistas en Chardonnay borgoñón consideran una de las grandes de la última generación — acidez brillante, mineralidad penetrante, concentración serena. Vinous otorgó 97 puntos; Burghound, 96–98.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Bâtard-Montrachet es el Grand Cru más voluminoso y untuoso de Puligny — suelos arcillosos más profundos que el Montrachet, con mayor retención de humedad y calor. En manos de Lalou, con rendimientos de 10–12 hl\/ha y viticultura biodinámica pura, el resultado es un vino de una densidad y mineralidad que desafía a cualquier Chardonnay del mundo. 2012 fue seco y mineral — exactamente el perfil que el Grand Cru necesita para mostrar su mejor cara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOro brillante, todavía joven. Nariz de sílex, limón, flor de acacia, mantequilla tostada y especias. En boca, tensión y volumen en equilibrio perfecto. Final de una longitud extraordinaria. Décadas por delante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVentana óptima 2025–2050. Decantación de 1 hora. Servir a 12°C.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Auvenay","offers":[{"title":"0.75L \/ Caja de 3 botellas","offer_id":53939339854161,"sku":"DAU-BAT-2012-750","price":67500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.75L \/ Caja de 1","offer_id":53939256000849,"sku":"DAU-BAT-2012-750","price":22500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/6652\/6033\/files\/E1620_2015NM_c.jpg?v=1776678689","url":"https:\/\/vinalys.com\/products\/d-auvenay-batard-montrachet-2012-750ml","provider":"Vinalys","version":"1.0","type":"link"}