{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-1989-1500ml","title":"Louis Roederer Cristal Rose 1989 (1500ml)","description":"\u003cp\u003eProducido en apenas las mejores añadas y en cantidades ínfimas, el \u003cstrong\u003eLouis Roederer Cristal Rosé\u003c\/strong\u003e es uno de los Champagnes más escasos y cotizados del mundo. El \u003cstrong\u003e1989\u003c\/strong\u003e en magnum representa algo todavía más extraordinario: una añada de calor histórico — uno de los grandes años del siglo XX en Champagne — en el formato de mayor longevidad, a más de 35 años de su vendimia. Vinous otorgó 99 puntos al Cristal Rosé 1989 en magnum, describiéndolo como «de una complejidad y profundidad que desafían la descripción». Disgorgé en 2002.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Cristal Rosé se produce mediante el método de sangrado — maceración en frío de Pinot Noir antes de la fermentación — con un blend de aproximadamente 55% Pinot Noir y 45% Chardonnay procedentes de los plots biodinámicos del domaine. 1989 fue una vendimia de madurez solar extraordinaria: el Pinot especialmente concentrado y expresivo, con una intensidad que en el rosé se traduce en una profundidad de color y complejidad aromática únicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn copa hoy: color salmón evolucionado con reflejos dorados. Nariz de frambuesa confitada, higos, especias orientales, miel y una mineralidad que persiste. En boca, sedoso, complejo, largo. Un Champagne en su momento más hedonista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeber ahora en los próximos 3–5 años. Sin decantación. Servir a 11°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52560609542481,"sku":"LOU-CRI-1989-1500-2","price":2750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/6652\/6033\/files\/41uB-KXcWtL.jpg?v=1776699957","url":"https:\/\/vinalys.com\/products\/louis-roederer-cristal-rose-1989-1500ml","provider":"Vinalys","version":"1.0","type":"link"}