{"product_id":"pierre-yves-colin-morey-chevalier-montrachet-blanc-2015-750ml-3","title":"Pierre Yves Colin Morey Chevalier Montrachet Blanc 2015","description":"\u003cp\u003eEl Grand Cru más elegante y mineral de Puligny-Montrachet en la añada más generosa de la última generación. El \u003cstrong\u003ePYCM Chevalier-Montrachet 2015\u003c\/strong\u003e recibió 96 puntos de Vinous y 96–98 de Burghound. Colin-Morey accede al Chevalier — situado en la parte más alta y pedregosa de Puligny, con suelos calcáreos delgados que producen los Chardonnays más tensos de toda la Côte de Beaune — en cantidades mínimas: menos de 600 botellas por año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2015 en Chevalier fue una revelación: la riqueza solar del año filtrada por el terroir más fresco y pedregoso de la appellation produjo un vino de concentración y tensión simultáneas — algo que pocas añadas y pocos productores logran. La elevación del viñedo preservó la acidez natural que en 2015 desapareció en zonas más bajas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSílex dominante, limón, flores blancas, pomelo y especias. Boca tensa y precisa, más aérea que el Bâtard, acidez brillante, final mineral e interminable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComprar PYCM Chevalier-Montrachet 2015 en Vinalys al mejor precio. Ventana óptima 2025–2045. Servir a 12°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Yves Colin Morey","offers":[{"title":"0.75L \/ Caja de 3","offer_id":53939332841809,"sku":"PIE-CHE-2015-750-3","price":4365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.75L \/ Caja de 1","offer_id":53939252724049,"sku":"PIE-CHE-2015-750-3","price":1455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/6652\/6033\/files\/PYCM_Chevalier_2018.webp?v=1776785254","url":"https:\/\/vinalys.com\/products\/pierre-yves-colin-morey-chevalier-montrachet-blanc-2015-750ml-3","provider":"Vinalys","version":"1.0","type":"link"}