Cheval Blanc 1982 (1500ml)

1982 es el año de las leyendas en Burdeos — y el Cheval Blanc 1982 en magnum es uno de los grandes protagonistas de esa cosecha histórica. Robert Parker otorgó 100 puntos; una de las pocas botellas que ha recibido esa puntuación perfecta del crítico más influyente de los últimos cuarenta años. En magnum, mientras la botella estándar está en plena plenitud, este vino todavía tiene décadas de evolución garantizadas. La producción en magnum fue mínima y prácticamente ninguna unidad ha circulado por el mercado libre.

1982 en Saint-Émilion fue aún más extraordinario que en la orilla izquierda: el Merlot y el Cabernet Franc de Cheval Blanc alcanzaron una madurez fenólica que los grandes veranos del siglo raramente producen. El resultado es un vino de riqueza y elegancia simultáneas que el tiempo ha ido convirtiendo en algo de una complejidad casi incomprensible.

Fruta confitada, violetas, especias, cedro, cuero y trufa. Boca de seda y terciopelo, taninos perfectamente integrados, acidez precisa, final de minutos. Extraordinario en magnum.

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