Palmer 1983 (750ml)

1983 es la gran añada olvidada de Palmer — un año que los amantes del Margaux clásico reivindican como superior incluso al mítico 1961 en términos de evolución actual. El Château Palmer 1983 recibió 95 puntos de Robert Parker en su evaluación más reciente, con nota de que «a 40 años evoluciona de manera más admirable de lo que ninguno habría predicho». En Margaux, 1983 fue una vendimia de concentración y madurez que el tiempo ha tratado con una generosidad especial, especialmente en Palmer por su proporción elevada de Merlot.

Palmer produce en sus 55 hectáreas un blend de Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot con la mayor proporción de Merlot entre los châteaux clasificados del Médoc — una singularidad que en 1983 produjo un Margaux de suavidad y profundidad excepcionales.

Violetas, cedro, tabaco, cuero, especias y fruta roja madura. Taninos completamente integrados, acidez fresca, final largo y perfumado. En su mejor momento.

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