DRC La Tache 2015 (750ml)

Si hay un solo vino que resume todo lo que 2015 fue capaz de producir en Borgoña, es el DRC La Tâche 2015. James Suckling otorgó 100 puntos — puntuación perfecta — y Vinous 99. La combinación de la añada más opulenta de la última generación con el monopolio más precioso de DRC dio lugar a un vino que los críticos describen unánimemente como uno de los más grandes producidos por el domaine en el siglo XXI.

Las 6,06 hectáreas de La Tâche, situadas inmediatamente al sur de Romanée-Conti, produjeron en 2015 con rendimientos algo inferiores a la media por la sequía estival — concentración adicional sobre un terroir de suelos volcánicos y margas que ya de por sí produce fruta de densidad extraordinaria. La producción de La Tâche ronda las 20.000 botellas; en 2015, disponibles casi exclusivamente para la lista de espera directa del domaine.

Denso, oscuro, extraordinariamente concentrado para los estándares de La Tâche. Cereza negra, violetas, especias, tierra y un fondo mineral que penetra hasta el centro de la copa. Taninos de una finura improbable dada la concentración. Final de minutos.

No abrir antes de 2032. Ventana óptima 2035–2070. Decantación mínima 3 horas. Servir a 15–16°C.