Trapet Pere et Fils Chambertin 2018

Domaine Trapet posee 1,9 hectáreas en Chambertin desde generaciones — unas de las pocas parcelas del Grand Cru bajo viticultura biodinámica certificada desde 2003. El Trapet Chambertin 2018 llega de la añada más cálida de la historia reciente de Gevrey, gestionada por Jean-Louis Trapet con vendimia anticipada y selección rigurosa para preservar la frescura. Burghound otorgó 93–95 puntos. Para los amantes del Chambertin a precio más accesible que DRC o Rousseau, Trapet ofrece la alternativa más seria del Grand Cru.

La filosofía biodinámica de Trapet en Chambertin produce fruta de una pureza y expresión de terroir que los domaines convencionales no pueden igualar. En 2018, esa pureza se combinó con la madurez generosa del año.

Cereza, violetas, especias, tierra y grafito. Boca expresiva y de buen volumen, taninos maduros y redondos, acidez correcta, final largo y perfumado.

Disponible en Vinalys a precio competitivo. Ventana óptima 2026–2045. Servir a 16°C.