Lafite Rothschild 1959 (1500ml)

Hay botellas que son historia y hay botellas que son leyenda. El Château Lafite Rothschild 1959 en magnum pertenece a la segunda categoría. Considerado junto al 1945 y el 1961 como uno de los tres grandes Lafite del siglo XX, la añada 1959 fue el resultado de un verano excepcional — caluroso, seco, con una vendimia de madurez fenólica perfecta en Pauillac. Los críticos que han tenido la suerte de catarlo en los últimos años coinciden: es un vino que parece no envejecer. Robert Parker otorgó 100 puntos hace más de tres décadas, y las catas recientes confirman esa puntuación.

Château Lafite Rothschild, el Premier Grand Cru Classé de 1855, produce en sus 112 hectáreas de Pauillac aproximadamente 350.000 botellas por año de su grand vin — en 1959, la producción fue similar, pero las botellas que han sobrevivido más de 65 años en condiciones óptimas representan una fracción mínima. En magnum, la evolución fue más lenta y el vino llega hoy con una complejidad que la botella estándar alcanzó antes.

Color granate evolucionado con borde ámbar. Nariz de trufa negra, cedro, tabaco, cuero fino, fruta seca y especias orientales. En boca, los taninos son seda pura, la acidez perfectamente integrada, el final de una longitud extraordinaria. Uno de los vinos más grandes que puede haber en una copa.

Consumir en los próximos 5 años. Sin decantación o máximo 20 minutos. Servir a 16°C.