Dominus 2004 (750ml)

Dominus Estate es la visión de Christian Moueix — el hombre detrás de Pétrus — trasplantada al valle de Napa: un Bordeaux Blend de vocación bordelesa producido en los suelos únicos del histórico viñedo Napanook en Yountville. El Dominus 2004 llega de una añada que los críticos de Napa han reivindicado con el tiempo — más fresca y elegante que la media californiana, con un perfil que recuerda a los grandes Pomerol de Moueix. Robert Parker otorgó 93 puntos; Vinous, 94. A más de 20 años, evoluciona espléndidamente.

Dominus mezcla Cabernet Sauvignon con Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot de Napanook — viñedo histórico plantado en los años 40 en suelos únicos de gravas aluviales. La filosofía de Moueix: concentración moderada, elegancia y longevidad sobre potencia inmediata.

Cassis, cedro, violetas, tabaco y especias. Boca elegante y equilibrada, taninos integrados, acidez precisa, final largo y mineral. En plena madurez.

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