Chateau Latour 2017 (0.75l) (1.5) (6.0l)

Château Latour 2017 – Pauillac AOC (0,75 L) | Comprar al mejor precio en Vinalys

El Château Latour 2017 (0,75 L) es una muestra de elegancia clásica y precisión moderna dentro del universo de los grandes vinos de Burdeos. Ubicado en la apelación Pauillac AOC, este Premier Grand Cru Classé refleja como pocos el potencial de su terroir incluso en añadas desafiantes. La cosecha 2017 fue compleja en gran parte de la región, pero Château Latour volvió a demostrar su dominio del viñedo y su rigor en la selección para ofrecer un vino excepcional.

La climatología de 2017, marcada por heladas en primavera, no afectó significativamente a las parcelas de Latour gracias a su ubicación privilegiada. Un verano cálido y estable favoreció una maduración precisa, lo que se traduce en un vino con gran frescura, estructura bien definida y un perfil aromático lleno de matices.

El ensamblaje se basa en una proporción elevada de Cabernet Sauvignon, que aporta columna vertebral, complejidad y longevidad, acompañado por Merlot y toques de otras variedades nobles. En nariz, se perciben notas de cassis, mora, grafito, tabaco y sotobosque. En boca, el vino es directo, equilibrado, con taninos finos y persistentes, una acidez viva y un final largo con marcada mineralidad.

Aunque es una añada menos exuberante que otras más cálidas, el 2017 destaca por su elegancia, precisión y accesibilidad temprana. Es ideal para quienes buscan una experiencia de Pauillac más sutil, sin perder profundidad ni autenticidad.

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