DRC Montrachet 2014 (750ml)

De las añadas recientes de DRC Montrachet, 2014 es quizás la que más consenso genera entre los especialistas en Chardonnay borgoñón. Un verano fresco con una fase final perfectamente seca produjo un Montrachet de acidez brillante y mineralidad penetrante — el perfil clásico del Grand Cru, sin la riqueza solar de 2015 ni la austeridad extrema de 2013. Vinous otorgó 97 puntos; Burghound, 96–98.

Con sus 0,68 hectáreas, DRC produce el Montrachet más escaso y caro del mundo por unidad de superficie. La parcela, situada en la parte más alta del viñedo con orientación este-sureste, recibe sol de mañana y se beneficia de noches frescas — clave para preservar la acidez en años cálidos. Las cepas, plantadas en los años 60, tienen raíces que penetran hasta la roca madre calcárea.

Oro brillante. Nariz de sílex, cítricos, flor de acacia, miel y especias. En boca, perfectamente equilibrado — rico pero tenso, mineral pero generoso. Un Montrachet de gran potencial y elegancia inmediata.

Ventana óptima ahora–2045. Decantación de 1 hora. Servir a 12–13°C.