Krug Grande Cuvee Edition 173

La Krug Grande Cuvée Édition 173 es el Champagne no-vintage más complejo del mundo — y la demostración de que la ausencia de año en la etiqueta no significa simplicidad sino lo contrario. Cada édition de la Grande Cuvée mezcla más de 120 vinos de reserva de 10 o más añadas distintas, con una base de entre 6 y 15 años de antigüedad media. La édition 173 tiene como base principal vinos de 2015, con reservas que se remontan a décadas atrás.

El concepto de Krug es radical: en lugar de hacer un Champagne de un solo año, la maison construye cada édition como una composición musical — cada vino de reserva es un instrumento, y la Grande Cuvée es la sinfonía completa. La fermentación en pequeñas barricas de roble antiguo añade una complejidad oxidativa que ninguna otra grande maison práctica para sus cuvées estándar. El resultado es un Champagne que trasciende el concepto de vintage.

Oro dorado, burbujas finas. Nariz de brioche, frutos secos, manzana, especias y levadura madura. Boca cremosa, compleja, con una longitud que los non-vintage raramente alcanzan. Excepcional.

Bebible ahora. Ventana óptima 2024–2035. Servir a 10–11°C.