L'Extravagant de Doisy Daene 2025 · En Primeur

L'Extravagant de Doisy Daëne es el vino más exclusivo y buscado del château homónimo, un Deuxième Grand Cru Classé de Sauternes. Elaborado solo en las mejores añadas con una selección extrema de los granos más botrytizados y concentrados, este vino alcanza niveles de concentración y complejidad absolutamente extraordinarios. La añada 2025 en Sauternes ha permitido elaborar esta cuvée de excepción, con concentraciones de azúcar y acidez que prometen una longevidad de varias décadas. Una oportunidad histórica de adquirirlo En Primeur.

Naranja confitada, mango, azafrán, trufa blanca y miel de flores. En boca, la densidad es monumental pero la acidez la hace vibrar y bailar, con un final de una extensión y complejidad absolutamente únicas.