Latour 1990 (750ml)(3.0.L)

El Château Latour 1990 representa la versión solar y opulenta de uno de los Premiers Crus más estructurales de Burdeos. Disponible en 750ml y doble magnum, llega de una añada de madurez solar extraordinaria que produjo en Pauillac Cabernet Sauvignons de una concentración y complejidad sin precedentes en la segunda mitad del siglo XX. Robert Parker otorgó 98 puntos; Michael Broadbent, cinco estrellas. En doble magnum, la evolución ha sido notablemente más lenta.

L'Enclos de Latour — 47 hectáreas de gravas profundas en el punto más alto de Pauillac — produce el Cabernet Sauvignon más tánico y estructurado de toda la Médoc. En 1990, esa estructura se combinó con una madurez solar que redondeó los taninos sin ablandar la arquitectura característica del château.

Cedro, cassis, tabaco, trufa negra, cuero y especias. Boca de una profundidad extraordinaria, taninos integrados, acidez viva, final interminable. En plena madurez expresiva.

Disponible en Vinalys al mejor precio. Ventana óptima ahora–2040. Servir a 17°C.