Ramonet Bienvenues Batard Montrachet 2015 (1500ml)

El Grand Cru más pequeño de Puligny — 3,69 hectáreas totales — en manos de Ramonet y en formato magnum es una rareza absoluta. El Ramonet Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2015 en magnum llega de la añada más generosa de la última generación, en el formato que garantiza décadas adicionales de evolución. Burghound otorgó 93–95 puntos. La producción de Ramonet en Bienvenues no supera las 800 botellas por año; en magnum, pocas decenas de unidades en el mundo entero.

Bienvenues-Bâtard produce Chardonnays de mayor finura y tensión mineral que el Bâtard adyacente — suelos más delgados y pedregosos que conservan menos calor. En 2015, la riqueza solar se filtró a través de ese terroir más fresco para producir un vino de concentración y tensión simultáneas.

Sílex, limón confitado, flores blancas, mantequilla y especias finas. Boca de una elegancia excepcional, acidez que equilibra la riqueza, final mineral interminable.

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