Spring Mountain Cab.sauv. 1979 (0.75l)

Descubre el Spring Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon 1979 (0,75 L), una joya enológica de Napa Valley que refleja la elegancia y longevidad de los grandes vinos de montaña. Elaborado exclusivamente con uvas Cabernet Sauvignon, este vino ofrece una experiencia sensorial única para los amantes del vino de guarda.

Características destacadas:

• Variedad: 100% Cabernet Sauvignon

• Región: Spring Mountain District, Napa Valley, California

• Crianza: 22 meses en barricas de roble francés

• Graduación alcohólica: 12,9%

Notas de cata:

A la vista, presenta un color rojo rubí profundo con matices teja, indicativos de su evolución en botella. En nariz, despliega aromas complejos de cuero, tabaco, cerezas secas, especias y un toque de cacao. En boca, se muestra equilibrado, con taninos suaves, acidez vibrante y un final persistente. Se recomienda decantar con cuidado y servir tras 10-15 minutos de aireación.

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